Beurre

L’alimentation riche en carotène et chlorophylle des vaches lui confère une savoureuse couleur jaune or.
Celle-ci s’accentue l’été avec la mise au pâturage des vaches.
Ce beurre très pauvre en eau, à l’avantage de ne pas réduire à la cuisson.
Fabriqué à partir de crème non pasteurisé, ce beurre cru saura relever vos plats.